膳堂的厨师只最：资历最老，情?怀最深，做菜最好，带徒最多，哪怕是陆卓桃掌控四膳堂时都不敢轻易动的一个人，同时也是姜眠自幼跟着爷爷频繁跑四膳堂所见时，最为熟悉亲切的一张面孔。

　　姜眠能在被篡位期间，迅速反渗，站在暗处盯紧四膳堂，刘翱出力最大。

　　但?刘翱年事略高，鲜少?亲自动手

　　掌勺，所以现在主要是带徒。

　　他笑?呵呵地说厨房那群老中少经历了一系列揉碎重组，从摩擦、争吵、欣赏、融合，终于有所小成。过几日会摆桌提供所有实验成果，以供大家试吃验收。

　　一说到吃，众人无声鼓掌，集体点赞。

　　会议氛围随只轻快许多，众人交谈，慢慢说到最后一个话题，人！

　　谈及各条职能线的人员专业匹配程度，尤指前厅服务这块——

　　“现在的培训如?何？”姜眠问道。

　　她也最看重这块的人！

　　菜好不好吃一回事，服务质量是另外一回事。

　　很多顾客如?果被服务员翻个白眼或者怠慢了，第一印象就是恶劣，后期哪怕菜式再好都会带着情?绪化去否定。而饮食行业，除了运营推广，很需要顾客的口碑。

　　人事行政组负责人陈恺晨翻着手头本，开始汇报情况。

　　餐饮服务员讲究眼明手快跟吃苦耐劳，当初陆卓桃在职期间，因为餐饮营利大减直接给全体员工降薪。撇开姜眠暗中支薪安抚的人，剩余的以及新招的，有点能耐的都陆续离职，愿意留下来的则属无处可去。这种人想也知道是什么德性！

　　他们见陆卓桃跟姜眠大舅他们只顾着捞钱，无暇管理，就更是浑水摸鱼，更懒更坏脾气。

　　所以姜眠和陈恺晨联手开展这些?培训，原意是增强大家的服务质量跟各种反应沟通技能。但?任何技能的提升都是需要吃苦下功夫，于是侧面的——就将这些?不?肯下功夫的懒虫摘出来，一个接一个慢慢开除。

　　当然，名额缺失自然需要有新人入补。

　　陈恺晨又根据各职能线的人员流动情况，做好人才储备。

　　但?昨日有几名新员工入职，其中一个未婚女人才刚领取工牌，连新人培训课本都没拿，就直接跑到行政部这边要求请产假，因为她怀孕了，感觉不?舒服。

　　姜眠皱眉看着陈恺晨：“刚入职就请产假？”

　　陈恺晨解释道：“四膳堂跟每位入职员工签署劳动合同协议，为期三年，同时按照鹏市规定为其缴纳五险一金。手续合法，所以具有法律约束力，她就用时间差来钻篓子，骗取公司的产假产检等！”

　　姜眠道：“你调查取证了吗

　　？确实她真是故意钻篓子的？”

　　陈恺晨点头：“我们对外发出各种岗位招聘的通知。她前天面试的是上菜员，但?上菜员需要频繁跑动且耗费力气，薪资虽高，但?应聘者较多是男

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