得份外鲜美啊,不单单是涮羊肉更好吃这么简单吧?”郭孝恪一边忙着涮羊肉,一边问李超。
“老郭你不愧也是个吃货,这嘴叼。这羊确实不是普通的羊,今天吃的这羊不是灵州的羊,而是自盐州赶来的羊。是专门给梁师都的贡品,这羊称之为盐州滩羊。”
“滩羊?有什么区别?”
“这羊内质细腻、无膻味、味道鲜美,羊的脂肪分布均匀,可以说是羊肉中的极品。而且这羊的二毛裘毛,毛色洁白、光泽悦目,也是裘皮中的上品。我们吃的这样一只肥羊,可是当普通羊的好几只。”李超解释道。
“你们知道这朔方四大土产是什么吗?”
“什么?”
“灵州水稻、枸杞,盐州滩羊和青盐,这是四大土产,非常有名的。”
郭孝恪笑道,“其它几样如何好我还不清楚,但这盐州滩羊,确实好,好吃。”
“不但好吃,皮毛也是上等。”
李超放下筷子,端起杯枸杞水慢慢喝起来。
“灵武不但是塞上江南,鱼米之乡,同样畜牧也十分发达。这里的牧场很多,有优良的战马,其它牛马骡也都很优质。我打算整合下这里的草场,加强这里的畜牧业的控制。”
“有必要吗?”
“半官方半私人吧,我打算跟本地的这些牧场主们合伙入股,一起经营这里的牧场。不知道你们有没有兴趣一起啊?”
薛万彻问,“我们都是朝廷命官,这不好吧?”
“我打算对朔方的牧场也进行征税,一是牧地税,按牧场大小征税。另外还征牲畜税,养了多少牛羊马匹骆驼骡子,就征多少,具体税率到时再定。咱们各家出些钱入股,与当地的大户豪强们合伙,把这畜牧业壮大起来,朝廷收的税也就越多啊。这利国利民之事,何乐不为?”
“我还准备要在这里建立下游加工作坊,奶粉坊、奶酪坊、屠宰坊、制皮坊、毛纺厂、肉干坊等等,充分利用这里的良好牧场,把畜牧业做大。将这些加工产品输入到关中、河南去,是不用愁销量的,利润更不用担心。怎么样,有没有兴趣一起合伙?”
几个总管还有些犹豫。
可李超也说的清楚,大家做事都是可以摆到明面上来的。
李超也会向这些工坊征收工商税。
“我们投钱来建这些加工作坊,能大大的增强牧场的销路和收益。同时呢,我们把这些东西加工销往关中、中原等地,也是能赚一笔的。而官府也能多征一份税收,这等于就是三赢互利了。牧场主牧民们收入增加,加工商也赚了钱,朝廷多了税,你们说这难道不是你好我好大家好的事情?”
至于其它的什么影响不好之类的,又不用亲自动手,各家派人过来就是,自有管事们出面打理这些。
“这个税怎么收?”
“收税可大有讲究了,总之就是每个
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