再送两百只鸡过来。”
刘掌柜听到苏晚喊他，点头答应之后，连忙跑出饭馆，骑着马儿赶去通知杀鸡的老板。
今天早上，苏晚准备了五百多只手撕鸡。
从早上开门营业到现在，不过是过去一个时辰这样，还没有到吃中午饭的时间，那五百只手撕鸡就去一半了，剩下的一半，确实是不够今天卖的。
开业大酬宾，手撕鸡买一斤送半斤。
很多人都是一两只的买，要么是两三只的买，这么一会儿功夫，卖去两百多只手撕鸡，也是正常的。
还有套餐区那边的，也用了不少。
值得庆幸的是，这里的厨房非常的大。
里面有好几个大炉灶，买回来的肉鸡，直接用饭馆里面的几个大炉灶煮鸡肉，速度会快上很多。
“哗啦…哗啦…”
苏晚收到银子，就丢到她背在前面的小竹筐里面。
这么一个时辰，她的竹筐里面，已经装了不少的碎银子跟铜板了。
将鸣看着饭馆里面排队买手撕鸡的客人越来越多，一张帅气的脸蛋，硬生生的被他笑成一朵菊花的模样。
这种场面，将鸣实在太喜欢了。
瞧着那些端着饭菜的食客，他都跟着吞咽一口唾沫。
苏晚威武啊。
做什么，火什么。
做什么都能够赚大钱。
“来嘞，走过路过的乡亲父老，快来买手撕鸡嘞，买一斤送半斤。不好吃不要钱嘞。”
人越多，将鸣的声音就越大，吆喝的声音也就越响亮。
在人群忙活着的将墨，看了眼站在门口吆喝的将鸣，也忍不住笑了出来。
这个男人，脸皮子真厚。
店里面的小二，招呼着客人上二楼去。
看着饭馆里面全是人，他们笑得眼睛鼻子都要看不到了。
这么长时间了，他们终于能够忙了，好开心！真的好开心。
“苏老板，生意兴隆，生意兴隆。”
一些老顾客看到了苏晚，笑呵呵的跟苏晚说着吉利的话。
苏晚笑着点头，一堆好听的话从她嘴巴里面冒出来。
如今的场面，比当初苏晚在临水城开麻辣烫铺子要火爆多倍。
那个时候排队的人也多，不过，卖麻辣烫的铺子比较小，里面只排一条队伍，看着都相当拥挤了。
这里不一样。
这个饭馆大，如今的队伍，已经由之前的两排，变成四排了。
吃套餐的客人排了两条队，买手撕鸡的客人排了两条队。
排场跟苏晚在临水城时开的铺子，要大很多。
到下午，刘掌柜跟几个鸡肉铺子里面的伙计，才拉着两马车的肉鸡回来。
那些肉鸡都已经宰杀好清理好了。肉鸡搬进厨房里面后，苏晚把收银子的事情交给了将鸣，自己则跟将墨到后厨去，把那些肉鸡给煮出来。
之后，就是一边煮鸡肉，一边卖鸡肉了。
在后厨，苏晚跟将墨把肉鸡都腌制好之后，几个大锅炉同时开工，等前边的鸡肉卖得差不多了，苏晚这边也把第一批鸡肉给煮出来了。
好在，在饭点过后的一个时辰，没有多少客人，那些在前边忙碌的员工，倒是能够趁机休息一会儿。
那一个时辰过后，也就是接近傍晚的那段时间，苏晚铺子里面的客人，又开始多起来。
等到太阳落山，苏晚铺子里面还剩有十只手撕鸡的时候，苏晚发话收摊。
后面还有上门来买撕鸡的客人，苏晚也不卖给对方了。
今天，铺子里面的员工都累得不轻，剩下的那些手撕鸡，是苏晚用来犒劳他们的。
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