，8茶匙卡宴辣椒。”
“如果不能吃辣的话，卡宴辣椒粉可以用别的辣椒粉替代，你们可以在这里区分出不辣，微辣，中辣和重辣的炸鸡。”
“鸡肉蘸上大量面包粉后，要用手压紧，然后静置十五分钟分钟反潮，不让粉脱落。”
钱浩洋把鸡肉都裹上粉后，油温也攀升到了一百八十摄氏度。
“李奕辰，最后油炸这一步，你来吧。”
“我？哦，好的。”
李奕辰拿起将鸡肉放入油锅里。
入锅的鸡肉瞬间“嗞嗞”作响。
油炸蛋白质的香味一下子就冲进李奕辰的鼻子里，勾起他的唾液急速分泌。
鸡肉在锅里炸了十二分钟，表皮变得金黄灿烂。
“可以了。”钱浩洋提醒道。
“哦。”
李奕辰闻言，将炸熟的鸡肉捞出，放在铺好的吸油纸上。
“鸡肉炸好了不能马上吃，要静置五分钟，不然里面的汁水会把人烫伤。”
钱浩洋很有经验的解释道。
诱人的炸鸡就在眼前，众人却只能看不能吃，简直就是煎熬。
但在这里，钱浩洋的话就像圣旨一样，众人必须要听，因此苦熬五分钟后，众人迫不及待抓起了炸鸡。
李奕辰同样忍不住了，抓起一根鸡腿，一口咬下，酥脆的外皮下，一股滚烫的汁水喷涌而出，熟睡的味蕾被瞬间点亮，鲜嫩的鸡肉仿佛要在嘴里化开一般。
他甚至无法用任何言语来更准确地表达出此刻的感受。
辛辣的酥皮，淡咸、微酸、带着迷迭香气的鸡肉，仿佛一首富有层次的曲调，在舌尖跳跃，最后却又巧妙地融合在一起，成为极致的美味，像是天堂般的味道，让人连骨头都想一起啃掉。
“真的好吃啊，一点都不油腻。”
现场没有人回应李奕辰的感叹，只有咬脆皮的声音和吮吸汁水的声音。
直到一块炸鸡吃完，众人才仿佛从梦中醒来一样，纷纷发出惊叹。
“这鸡肉感觉跟注了水一样，怎么能这么嫩啊！”
“每多咬一口，就感觉多了一分匪夷所思，太好吃了！”
“这简直好吃到怀疑人生啊，我感觉自己都吃上头了。”
每个人都感叹，这他们吃过的最最最嫩的炸鸡，没有之一。
“哇……真的不敢想，这炸鸡是我做出来。”
李奕辰吮吸着手指上的炸鸡碎，一阵感叹。
这味道，就离谱，好吃的离谱！
恍惚间，李奕辰甚至感觉自己有了米其林七星的实力。
是的，李奕辰不小心膨胀了。
他觉得，此刻的自己就是厨神。
钱浩洋已经吃过无数次迷迭香酪乳炸鸡了，因此早已没有了惊艳的感觉，就只是单纯觉得好吃而已。
他双手抱臂，微笑地看着众人脸上震惊的表情，心里顿感欣慰。
顾客们的这种反应，就是厨师最大的成就感。
过了一会儿，等李奕辰他们三个冷静下来，钱浩洋又教了他们一个保存炸鸡的小窍门。
烤箱开热风循环，加热到一百二十摄氏度，把炸鸡放进去，可以将味道保持几个小时之久。
学会了这个小窍门，李奕辰他们就可以提早做好炸鸡，光速上菜了。
这一套细致入微的教学下来，不光是李奕辰膨胀了，就连吴夏勇和彭程都膨胀得不行。
他们已经不满足于只卖炸鸡了，还想学更多的菜。
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