看到什么说什么，说炒的什么菜，谁刀工了得都行。”
周军辉懵了懵。
“就像说评书的那样，收音机里的评书听过吧？好好表现！要是表现的好，外面的群众对你印象好，今天都给你表扬，没准第一次评优秀就有你了。”沈华浓鼓励道：“去找礼宾部借一个扩音器等会你拿着用。”
周军辉：
“龚师傅，后厨那边东西都备齐了吧？”
龚旺生道：“已经都齐活了，不够用的都找对面的机关食堂给借齐了，来的人有点多，今天要是都请他们一顿，那就超出了咱们原本的预算。”
沈华浓说，“咱们既然话放出去了，也别小气，让后厨大方点儿都管够。”
龚旺生应下，道：“我算了下，餐厅里面的那些人十二人一桌，差不多能坐个八桌，我给几个参赛的厨师都说好让他们一人准备八小碗菜，分量照平常的减半，十三个师傅能整出十三盘菜，估计还都是荤菜，就是分量减半那十个人应该也够了。我们后厨我也给说好了准备的二米饭和三和面馒头。”
“通知的几个厨师是十一点来，现在也都差不多都到了，对当众比赛这个也没什么意见。”
沈华浓想了想又补充了道：“让厨房准备几个素菜、凉拌菜，再做一道鱼杂，分量大点儿不要紧，凑个十八盘。”
鱼杂是龚旺生的拿手菜，他略微犹豫，还是点点头，这种时候的确需要一道自家出品的菜。
“没关系，迟早会从他们身上再赚回来的。”沈华浓安慰了句，道：“时间差不多了就开始吧。”
“好的。”
汇报工作的几人出去了，沈华浓又整理了一会竟市饮食文化手册，没多久就听楼下想起了吱吱吱的喇叭试音声。
她这才放下手中的笔，从办公室出来。
沈主任的独立办公室在餐厅的楼上，三花宾馆以前是竟市前首富张家经营的贵宾楼改造的，内部还挺时髦的，用的是中空设计，从楼梯上来二楼还有室内阳台，她站在阳台上，餐厅的情形尽收眼底。
她先扫视了一圈，在宾客中看到了江大伟、丁一和程景明几个熟面孔，江大伟眼尖一抬头竟然看见她了，正要打招呼被旁边的程景明给拽住了还捂住了嘴。
钢铁侠看过来，给沈华浓眨了眨眼睛，比了个“放心”的嘴型。
沈华浓：
冲他们摆摆手，她就挪开了视线，意外的是还在人群中看见了张利君跟他的丈夫杨勇铭，这两人不知道怎么竟然也来了。
而霍庭，如沈华浓意料之中的，并没有过来。
人太多，沈华浓也没有一一看，就走到厨师比试的展台前方一点儿站定了，这里才是她想观察的对象。
虽然大部分都是二厨，但也差不多可以代表竟市餐饮的中坚力量了吧，就让她看看这些厨师们的水准。
十三个厨师被分成了三
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