“茶之为饮,发乎神农氏。”
自神农尝百草,发现了茶开始,陪伴了中华五千年历史。
李跃是爱茶之人,品个茶都有好大讲究,先净面洗手,最后才正襟危坐取茶水一杯细细品味。
与其说是品,不如说是一种仪式。
李跃一边做边给李纲和颜师古讲解。
“品茶也分步骤,俗话说好马配好鞍,这好茶叶也需要好的茶壶来配,茶壶的质量影响泡茶的效果,如瓷壶属于密度高的茶壶,沏出的茶香味清扬,适合绿茶、香片、清茶、红茶等清扬风格的茶叶。而陶壶则属于密度低的茶壶,沏出的茶香味低沉。”
其次选择一个雅致的环境,泡茶不仅要讲究器皿,还要讲究周围环境,一种典雅宁静的环境,有利于心境放缓,而且可以给精神一种升华,美景加之茶香味,可是人生一大乐哉。
用水冲茶时,可欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾的画面。在茶叶浸泡时,则可欣赏茶叶逐渐展开的过程。
茶泡好之后,可以观其颜色,用视觉感受茶的香味。
品茶时可先呷一小口,在口中展开,闭目慢慢的感受茶的味道,最好低头品茶,因为口中上颚与鼻腔的交接处是嗅觉对香气最敏感的地方,可以更好的感受茶香味。”
颜师古闻言笑道:“家祖也是爱茶之人,我自幼跟着学习一些,但跟李大人比起来,实在是有些差距。”
李跃微微一笑道:“我对茶艺之道的喜爱就好像好汉对兵器的喜爱一样,做人做事其实也通此理。”
李纲撇撇嘴道:“哼!什么茶艺之道,我看你是更喜欢赚钱,大大小小也是个少卿怎么满脑子都是铜臭。”
李跃无奈道:“先生,您可冤枉我了,我做的生意可都补贴到学校里了,要说赚钱咱是真的没入手多少,再说你看学生家里都这样了,那里像有钱人。”
颜师古笑道:“大人真会开玩笑,这长安城谁家都能揭不开锅,唯独你家不可能,上次去侯爷的门店,门口排的可是人山人海,要知道人们为了您的一本三国演义可都是挤破了头的去抢呢。”
这是什么意思三国演义,找自己要好处来了!
李跃不开口,不慌不忙的将杯子放在鼻子前细细的嗅了嗅。
李纲有模有样的放在鼻子前嗅了嗅,先前没留意,此刻细嗅之后发现这香气之中大有门道,入鼻似有腐气,入窍后化作沉香,通畅舒坦,精神都为之一振,再细细体会,竟似乎百香交集妙不可言。
不由赞了句:“妙哉!”又道:“百味交汇,味味含香。”
李跃道:“不愧是先生,这茶只有沉下心来才能体会到妙处,先生刚刚坐下就能体会到,实乃我等楷模。”
颜师古在一旁点点头表示赞同,年纪越大的人在这方面境界越高。
反之越是年轻越是容易躁动,很难体会各种
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