:“你有没有兴趣酿酒?如果有时间,不如你也酿造一批酒。”
“我?”林克对他这个建议有些惊讶。他笑着说。“我现在对品酒都不能说精通。酿酒更加是没有半点概念。”
“我可以给你帮助。如果你能酿出不错的酒品,一个亿万富翁亲手酿造的酒。我想那会成为蓝湖葡萄酒中最知名的品牌。”
林克哈哈笑着说:“听你说的,我都有点心动了。”
“心动了,就动手吧。”亚伯特笑着说。“酿酒其实只是需要注意某些小细节,并不难。”难的是怎么控制酒的酵。不过有他指点,他相信林克酿的酒也不会差到那里去。
而如果林克能亲自酿出好酒。那等于给蓝湖葡萄酒树立了另外一块招牌。现代人享受的,并不完全是品质,他们更喜欢他们享受的东西里的故事。全世界排名前一百的富翁亲手酿造的酒。这个故事,他们肯定会喜欢。
林克心想最近自己也有空闲,动手酿一批酒好像也不错,如果运气好的话说不定以后能有一个他亲自酿造的酒品。
只是酿造多少为宜?他考虑一阵,觉得今年他有时间,往后他未必在这个时间段里有空闲。从这个角度看,他应该多酿一些。
但是,他之前没有任何的酿酒经验,酿出来的酒还不知道会怎么样。酿多了浪费人力。至于葡萄,他是不怕浪费的,奥泽特农场的葡萄,今年的产量至少能酿造六千万瓶葡萄酒。仅仅是将所有的葡萄在最合适的时间内酿完酒,至少需要上千人,还有大量的小型轨道车和大量的叉车帮助运输,才能在一个月之内完成这项工作。
他琢磨了好一阵,才说:“那我酿造两种酒,一种主要按照你的意见酿造,一种,我试着自己酿造。”
亚伯特听他这个决定,不由笑着说:“其实我最多只会告诉你一些酿酒的细节。其余的东西你可以自己掌握。比如压榨的程度,第一次酵的时间,这些你都可以自己决定。如果什么都按我说的来做,那就不是你亲自酿造的了。”
林克一听,还真是那么个道理。如果他完全听亚伯特的指导,酿酒的其实还是亚伯特,他最多就是一个助理。
他点头说:“那我就酿造一种吧。”那也正好能减少一些工作量。“我打算酿造一百万瓶。”
亚伯特笑着举起酒杯说:“预祝你能酿出让世界惊艳的葡萄酒。如果你有信心,我觉得你完全可以多酿造一些。你知道,你这里的葡萄产量太大。”
他笑着说:“难道你是担心我的酒窖不够存放今年的新酒,所以特地想让我浪费一些?”
亚伯特被他说的哈哈大笑,说:“是有那个想法。不过我更希望你能酿出在Isc拿到满分的酒。因为那样会让整个蓝湖系列都得到好处。要知道,我酿造的葡萄酒,每卖
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