易出错,混合着酥香的外皮,一口下去,狂喷肉汁。
而酥脆的外皮,咬下去吃咔滋咔滋的声音,韭菜的鲜甜、鸡蛋的蛋香、经过五香粉花椒水等等调味的猪肉馅都变得独特起来。
吃的时候,能感觉到手工剁得肉馅韧劲,猪肉的汤汁还会让嘴唇微微发粘,张园丁做了一天力气活,晚上吃上大肉丸的饺子,一口一口下去,是大大的满足。
比起普通的水煮饺子,煎饺更多了一丝层次感,沾醋、辣椒油和空口吃是两种不同的食感,都好吃。
张园丁没想到,这么简单的食物,儿子跟着电视学了一招,就让简单的食物变得“高级”起来。
干香脆的煎饺,配上一碗传统味道的紫菜蛋花汤,只能用“舒坦”两个字来形容这一餐。
见父亲风卷残云吃完所有的煎饺,张桥西小心翼翼地说:“爸,我能和您商量个事儿吗?”
张老太太给孙子一个鼓励的眼神,把电视声音调小。
“我今天在电视里,看到一个叫小小厨神争霸赛的比赛,是小孩子的做菜比赛,我想报名参加。”张桥西紧张地说。
说完之后,男孩发现父亲没说什么,接着解释他参赛的原因:“我平时,就和奶奶学着做饭,已经能做很多菜了,虽然是家常菜,但是最近我每天都在做笔记,让家常菜变得更好吃更特别一些。
爸,今天的冰花煎饺就是和电视里学的,您也觉得好吃吧?
而且,比赛不会耽误上课时间,都是在周末,比赛时间也不长,一个月就结束了。
如果得了冠军,有一百万奖金呢,亚军有五十万奖金,季军也有十万奖金,只要入围前十就有价值一万元新中味餐厅的餐券。
我同学都说,新中味是京城最火的餐厅了,就算我只进了前十,赢了餐券也可以拿去卖,能卖个七八千块呢。”
说了一大堆,桥西的父亲只是皱着眉头,沉默不语。
张桥西还想再说什么的时候,父亲开口了。
“桥西,你是为了钱,才想去参加比赛吗?”
“我......”张桥西咬住嘴唇。
是,也不是。
“想好再回答。”张父看着儿子。
“不全是为了奖金......”张桥西犹豫片刻,决定说出部分实话:“我想学一门本事,这个比赛能学到好多东西,可以做好多好吃的给爸爸和奶奶吃,我喜欢看到爸爸和奶奶吃到好吃的东西的时候,笑得开心的样子。”
张桥西把最后一个相关联的小原因,当做秘密,藏了起来,没说出口。
我还想,和好朋友,可以有更多的共同语言。
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