只不过。
有的人还在犹犹豫豫,有的人已经是背上了行囊,直奔林风的小饭店而去。
就说上一次。
林记招收服务员的时候,不就有人犹豫了?
到最后也只能羡慕别人……
而且这很可能可以得到林老板的教导,然后去分店做厨师啊。
所以一些人也不想太多了,到了林老板店内再谈其他!
而此刻。
正在林记里的林风本人,此时手把手正教着小姑娘做小吃。
这种小吃叫做蛋挞。
林风先是把水煮沸。
加入白糖,搅拌溶化。
接着把打两个鸡蛋入完,把鸡蛋和蛋黄搅拌均匀,再加入晾凉的糖水中搅匀。
最后加入牛奶。
把搅拌好的蛋液用筛过滤一下,勺子把蛋液上的气泡刮走。
面前已经放了做好的蛋挞皮,底下包着一层锡纸。
林风让小姑娘看着他,把蛋液缓慢倒入。
大约七八成的样子。
不能太满。
接着便把烤箱进行预热,至发热管发红。
就可以开始烤蛋挞了。
……
接下来。
林风又教着小姑娘,开始做另一种蛋挞。
这次做的蛋挞叫做玛嘉烈葡式蛋挞!
与刚刚略显传统的蛋挞不同。
这种蛋挞比传统的蛋挞多了奶油和炼乳,味道吃起来也有所不同。
而因为加了奶油的原因。
玛嘉烈葡式蛋挞持出来会有黑色斑点,而且蛋挞液烤出来的味道特别不同,比较香。
林风也一并教给了小姑娘。
就在蛋挞刚做好的时候。
已经有一个身形高大的男人冲进了林记,直直来到橱窗前。
“林老板,我……”
正想说着什么。
可这大男人闻到了厨房里的味道,顿时就止住了
身形高大的男子,名叫李大牛。
他是林记的忠实老顾客,也是深州某家小饭店的厨师。
厨艺也算有两把刷子。
可是最近因为饭店经营不善的缘故,老板也想着要把店铺转让出去。
眼看着自己工作也快没了。
也想着去做个饭店试试什么的。
不过。
在得知了林风要开分店,正要招聘厨师。
他想都不想,就直接过来了。
开玩笑。
就林记此时在深州的口碑,挂上这个招牌,就已经是有着不少的客源了!
这可不比从头开始好多了?
现在来到店内,李大牛还想问关于开店的事情。
但那一阵子香气传来。
让他一下子闭上了嘴巴。
只见厨房里一个碟子上,十来个色泽金黄的蛋挞放置其中。
那芳香四溢,让人闻着想流口水!
这时候。
林风也发现了厨房外的李大牛,出声问道。
“嗯?你是?”
“咳咳,是这样的林老板,你们不是开分店吗,我打算来应聘厨师!”
“不知道怎么称呼您呢?”
“叫我大牛就行!”
林风看多了一眼。
还真的是人如其名……
随即两人就开分店这个事情,开始交谈起来。
通过
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