楚建木一数钱,就这点儿东西,去掉成本就挣了一两多银子,这生意也真是太好做了。
眼看上午卤的都卖完了,楚建木干脆把店门一关,又跑去卖肉那里瞧瞧还有啥肉卖。
只是今儿的肉卖得差不多了,只剩下一个猪头和一堆猪骨没人买,楚建木直接把猪头和猪骨包圆了,又和卖肉的小哥商量好,往后他摊子上的头蹄下水都直接送他店里去。
上午楚建木来时就说了,他是青平郡主的表姐夫,如今有个能结交青平郡主身边的人机会,卖肉小哥二话不说就答应了,甚至还表示,若楚建木想要更多的,他家在城里还有一间肉铺,都可以带过来。
楚建木也不知道往后生意到底怎样,但看今日生意需求量会很大,便让他先送三天看看再说。
算上之前欠的二百文,这回楚建木一共给了小哥三百二十文。
想想从前在外面做工,辛辛苦苦一个月也就能挣八百文,可刚刚那一会儿就都赚回来了,楚建木心情大好,提着猪头,拎着猪骨,哼着小曲儿就回来了。
路过卖豆腐的摊子,把摊子上的干豆腐皮都给包圆了。
回去时,何月也刚宰好鸡,和猪头猪骨一起下锅卤,这一锅再出锅时,已经是下午了。
外面的游客少了很多,夫妻俩干脆就将装卤味儿的大盆端到外面,热气腾腾的卤味,香气飘了出去,立即就吸引来不少客人,鸡肉不能让人品尝,但猪头肉和猪骨肉可以尝。
连何月尝过了都觉得比上午那锅还要香,明明是差不多的味道,吃进嘴里就觉得更醇厚,想到林小满说的老卤,何月也明白老卤的重要了。
尝过味道的人几乎没有不买上一块儿的,尤其是猪头肉和猪骨都不贵,十几二十文就能买到不少。
等把卤鸡也卖光后,夫妻俩对视一眼,同时做了一个决定,明儿得雇人!
原本楚建木还想着把小舅子家的店也租过来干,可眼下看这一间店就忙不过来。
林大武这几日因新店开张,一直在山庄里面盯着,楚建木找到他说要雇工时,林大武也头疼,实在是这几年青平县里能开荒种地的都去开荒种地了,女人都没闲着,如今又要到了农忙时节,正是最难雇人的时候。
“建木啊,你先别急,俺到外面去给你问问,一时半会儿若是雇不到人,俺就让店里的人先帮你们忙一忙。”
楚建木连连道谢后,留下一只特意留下的卤鸡,“大武叔,这只鸡是俺们两口子卤的,你拿回去尝尝,好不好提提意见。”
林大武本来不好意思要,楚建木话说到这里,他也不好推拒了,“那俺就拿着了,往后可不许这样了。”
楚建木忙点头,“俺晓得,这只鸡也是想让大武叔给看看味道咋样,给尝尝咸淡啥的。”
一边说着,楚建木一边往回走,留下林大武拿着用荷叶包好的卤鸡好笑地摇头,“小满这表姐夫还怪会说话的。”
楚建木回去和何月说了雇人难这件事,何月也开始犯愁,楚建木思考许久后道:“实在不行就买两个人回来吧,拿着他们的卖身契,也不怕他们得了卤肉的方子卖给别人。”
何月有些犹豫,可在楚建木说了买人的好处后,最终也同意雇不到人就去买。
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