2)第 14 章_山海食堂[美食]
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  意尝一口,何必入这行呢?

  桑宣宣十分尴尬,普通食物里的灵气含量微乎其微,她吃着就和嚼蜡一样,能愿意尝吗?

  事实证明,桑宣宣的确不是这块料,她看网络上的教程学着用灵果酿酒,一个月后兴奋地叫来胥青一起品酒,酒坛开封以后,里面传来一股小火慢炖臭抹布后的味道。

  又不死心的抓了冉遗鱼炖来吃,掀开锅盖,扑面而来的腥味差点没把胥青熏倒,用她的话说,就算是直接啃生鱼也没有这么难吃。

  经历过这几次心理阴影,胥青有好几年都只吃鲜果,再也不想着对有灵气的食材做加工了。

  前几天碰巧看到应玲珑在山海论坛发的视频,雪白的鱼丸在汤锅中若隐若现,热气蒸腾而上,蟹粉金黄流油,浇在米饭上如同流金,胥青一下就点进去了。

  终于有妖学会做饭了?!

  把应玲珑发的几个视频都看过几遍,胥青才确认她好像真的很会烹饪,当即下了订单,怀着期待的心情等了好几天,今天终于可以取货了。

  只要不是难以入口就行,胥青这样想着。

  来到山海食堂的店铺外,胥青眼看着一个年轻姑娘急匆匆的跑进店里,嘴里喃喃说着“又要迟到了”,没一会儿就提着一杯封过口的火腿蛋丝粥跑出来,另一只手把刚出锅的麻酱饼递到嘴边,一边吹气一边忍着烫咬下一块,满足地眯了眯眼睛。

  一大早,店铺里竟然有一半的座位是满的。靠门坐着的老大爷正在录视频。他美滋滋地掀开笼屉盖,薄薄的水汽晕开,露出里面五个皮薄如纸、圆润光洁的汤包来。

  内容未完,下一页继续阅读大爷用一种炫耀的语气说:“今天早餐有蟹黄汤包。”

  那汤包几乎是半透明的,吹弹可破,大爷轻轻用筷子拨了拨,里面的汤汁竟然也跟着轻轻晃动,简直让人难以想象这晶莹剔透的一层薄皮是如何兜住这一汪鲜美的汤汁。

  这汤包就算不吃,看着也是一种享受。大爷全方位地炫耀过了面前的汤包,这才轻轻的提起一个,先咬破一个小小的口子,满满的汤汁立刻涌出来,带着蟹味的鲜美肉汤瞬间浸满了口腔。

  要把这一口清亮的汤汁包进汤包里,可不是件容易事。这汤是用新鲜猪膀骨和散养老母鸡一起熬出来,再加入能使汤汁凝固的猪皮,做成皮冻,才能和猪肉、蟹肉、蟹黄一起包进面皮里,捏成这么一个小小的汤包。

  大爷美美地吸完了汤汁,十分专业的挑开皮,淋上香醋,开始吃鲜美的内馅。

  “皮薄而不破,汤满而不溢,蟹鲜而不腥。”大爷点评完,又在视频末尾有些欠欠地加了一句,“今天的蟹黄汤包卖完了。老板说做起来太麻烦,这个月都不做了,想吃的人不用来了,实在是馋的慌,嘿嘿,多看几遍我的视频吧。”

  张老头

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