时间?”
观众席上一阵惊呼,这到底又是什么题目,要难倒厨师吗?
林天香也是沉默不语,参加比赛以来唯一穿了一套正式的厨师装,结果却被三名评审玩出了这个题目,令她愁眉不展。
不用想,她清楚这绝对是事先订好的题目,为了推广时间学院而做。
可是当她开始东想西想的时候,脑中又浮现了太多可能,光是时间二字的延展性,就远远超过了普通料理的范围。
延展?
对,我只要制作出蕴含时间意义的料理,就有机会彻底击败冷莫!
当林天香想得正专心时,冷莫周遭是无比肃静,无论是风声、脚步声、聊天声等等,都踏不进他现在散发的时间吞噬范围。
“时间,最有时间意义的东西,包括了二十四节气、十二天干地支、年月日时分秒以及我们最熟悉的四季变化,如果要有绝对的胜算,就得超脱在这些概念之上。”
冷莫一边苦思,一边观察此次提供的食材。
当你想不出好办法时,直接面对食材是最好的办法,是冷莫踏入料理行业以来的信念。
眼前的食材,有燃光牧草、饼干绿叶、沙沙黑莓、咖啡苹果、卡兹核桃、黄色葡萄等等,琳琅满目,平常有见过的、平常见不到的通通都有,南宫玉为了此场比赛下了血本,尤其是在各个方面靠比赛捞回大量金钱后,更是舍得。
“比上一场的东西多了好多,但大多华而不实,真要用在料理上恐怕很难。”
最终看了半天,冷莫决定选花类的食材,来展现时间的意义。
花开花落,正如人间的生死一瞬。
刹那芳华,却是极为短占,这对于料理而言便是时间。
“刹那、永恒,能留存口中的味道,留存于精神上的味道,那就是时间。”冷莫决定了自己这道菜的目标,取了桃花等等的食材,装满满好几盆在桌上,准备开始料理。
林天香也想到了什么,她见到冷莫不走寻常路线,那么自己就要走寻常路线!
谁说,平凡的料理,不代表时间呢?
“比赛开始,双方各自向对手敬礼!”杜斤斤兴奋地喊道,这决赛她等了好久。
分别敬礼过后,两边的料理动作便开始了。
没有什么激烈的争斗,也没有什么华丽的技巧,两边都以稳扎稳打的方式切割食材,以及用特别挑选的食材来洗其他食材,创造了原本食材的另一种风味。
但是,沉闷不会太久,林天香的动作已经来了!
“春!”
绿色的光辉随几片茶叶绽放,喷出一缕缕茶香,飘荡在四周,林天香她手中的第一个季节春便是以茶叶为主,制作馄饨春茶。
她将会在一个方形大盘子内,制作出四个大格子。
每一格,都是不同的季节,品尝者可以随意从任何一个季节开始品尝,而对于她来说,汤类的料理最适合摆在第
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